INGREDIENTES:
Gulas, gambón, aceite de oliva, allo, viño branco e pementa.
RECEITA:
Collemos dúas tixolas con aceite e allo, douramos o allo e nunha engadimos os gambóns e na outra as gulas. Salteámolas ata que se douren, botámoslle a pementa e flamexámola co viño branco.