INGREDIENTES:
PALETA DE PORCO, FARIÑA, CENORIA, CEBOLA, PORRO, ALLO, PIRIXEL, CHÍCHAROS , VIÑO DOCE E AUGA
RECEITA:
SALPIMENTAMOS A CARNE E ENFARIÑÁMOLA. DORÁMOLA E LOGO NESE ACEITE DORAMOS AS VERDURAS E ENGADIMOS DE NOVO A CARNE E O VIÑO DOCE. DEIXAMOS ESTOFAR. AO FINALIZAR ENGADÍMOSLLE OS CHÍCHAROS